Nosotros - Panadería Martín Bernal

Ya son más de 30 años apostando por procesos artesanos y por un pan de verdad, reivindicando recetas tradicionales como las de toda la vida.

30 AÑOS DE TRABAJO Y EXPERIENCIA

NUESTRA HISTORIA

Panaderías Martín Bernal nace del aroma a pan recién hecho que envolvía cada tarde la panadería de nuestro fundador.

Martín Bernal aprendió el oficio a base de mirar a su padre, algo que hoy parece impensable. Ahora, con más de treinta años de experiencia seguimos levantamos cada mañana para elaborar el mejor pan artesanal.

NUESTRA FILOSOFÍA

Nuestra filosofía se resume en cuatro principios fundamentales. Apostamos por procesos de larga fermentación en panadería y bollería, utilizando únicamente materias primas puras y rechazando preparados con etiquetados alarmantes.

Por encima de todo, otorgamos a cada elaboración el tiempo que realmente necesita, respetando así un proceso lo más natural posible. Para poder cumplir todo esto, renunciamos a la inmediatez.

REVALORIZAMOS el pan tradicional

Defendemos el oficio de panadero

NUestro compromiso

Elaboramos con ingredientes de calidad y buena materia prima, imprescindibles para que el proceso aguante tantas horas de fermentación.

Defendemos el oficio de panadero como un arte en constante evolución: «Ahora es el momento de tener nuevas inquietudes, probar, investigar y mejorar con nuevos procesos». Porque la tradición no está reñida con la innovación.

Confianza por nuestro compromiso artesanal

    
 
 
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   Gracia María Ruiz Díaz 
 14/07/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. En cuanto le hincas el diente a cualquier cosa, te transportas a otro sitio, en plan mariposas,  arco iris y pajaritos. Mi hijo ya me dijo que era la mejor panadería de CT y pensé que eran cosas de críos que exageran cuando les gusta mucho algo. Pues no, es realmente buena. Por favor, seguid así y no bajéis la calidad aunque tengáis que subir los precios. Quedan pocas así.
  
 
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   Eduardo Aguado 
 08/02/2024
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo lo que preparan está buenísimo 👏👏👏.
Gracias Cari por todo.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Lorena IM 
 20/06/2023
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Tienen una cafeteria confiteria en c/angel bruna que es un lugar perfecto para sentarse en la terraza y tomarse un pastel de carne. Son los mejores pasteles de Cartagena, están buenísimos y son de un buen tamaño, ademas de buen precio. Recomiendo todo lo que venden, desde el pan a las tortas de chicharrones. Eso si, hay que ir temprano porque se los quitan de las manos con rapidez.
  
 
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   Shadia Abu-Hadwan Uterga 
 01/04/2023
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Productos de excelente calidad. Trato inmejorable. Siempre limpio.
  
 
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   Juan Diego García Pérez 
 01/04/2023
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. No hay producto que no esté espectacular en esta panadería y el trato que nos da Cari es de lujo. Encantadísimo de tenerla tan cerca de casa y ser nuestra panadería.
  
 
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   maria tule 
 30/11/2022
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Limpia, personal amable y atención personalizada. Pastelería, repostería y demás productos muy ricos. 👍☺️
  
 
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   Gimeno García Gimeno 
 09/02/2022
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Buen pan para cada día, además cafetería excelente.